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Pâtisseries à partager




Roll Cake Noisette

Biscuit viennois, crémeux noisette, ganache montée noisette, praliné noisette.

50 €

Ma nouvelle option

7/8 parts

Roll Cake Noisette


Tarte Citron

Pâte sucrée, crème amande citron, crémeux citron, ganache montée citron, gel citron.

40 €

Ma nouvelle option

7/8 parts

Tarte Citron


Tarte Cappuccino

Pâte sucrée cacao, crème amande café, crémeux café, ganache montée café, gel chocolat, grué cacao.

40 €

Ma nouvelle option

7/8 parts

Tarte Cappuccino


Tarte Chocolat

Pâte sucrée cacao, croustillant chocolat, ganache chocolat, ganache montée chocolat, gel chocolat, grué cacao.

40 €

Ma nouvelle option

7/8 parts

Tarte Chocolat


Tarte Coco Chocolat

Pâte sucrée, Crème amande, Gel coco, Crémeux chocolat 64%, Ganache montée coco.

48 €

8 parts

8 parts

Tarte Coco Chocolat


Fraisier

Biscuit léger aux amandes, Créme diplomate, Confit fraises, Fraises, Ganache montée chocolat blanc 34%.

60 €

8 parts

8 parts

Fraisier



Event




Number Cake

Le chiffre est personnalisable selon vos goûts

40 €

5/6 parts

5/6 parts

 Number Cake


Mignardise Fraise

Pâte sucrée, crème amande, crème pâtissière, confit fruits rouges, fraises, ganache montée, feuille d'or

30 €

Lot de 20

Vendues par lot de 20 mignardises

Mignardise Fraise


Mignardise Framboise

Pâte sucrée, crème amande, crème pâtissière, confit fruits rouges, framboises

30 €

Lot de 20

Vendues par lot de 20 mignardises

Mignardise Framboise


Mignardise Chocolat

Pâte sucrée cacao, crème amande, crémeux chocolat 64%, ganache montée chocolat 64%

30 €

Lot de 20

Vendues par lot de 20 mignardises

Mignardise Chocolat


Mini Choux Citron

Pâte à choux craquelin, crémeux citron, ganache montée citron, confit citron

30 €

Lot de 20

Vendues par lot de 20 mignardises

Mini Choux Citron



Pâtisseries individuelles




Choux à la Crème

Pâte à choux avec craquelin, crémeux vanille, ganache montée chocolat blanc, caramel onctueux.

39 €

Vendues par lot de

Vendues par lot de 6 indivuels

Choux à la Crème


Tartelette Citron

Pâte sucrée, crème amande citron, crémeux citron, ganache montée citron, gel citron.

39 €

Vendues par lot de

Vendues par lot de 6 indivuels

Tartelette Citron


Tartelette Chocolat

Pâte sucrée cacao, croustillant chocolat, ganache chocolat, ganache montée chocolat, gel chocolat, grué cacao.

39 €

Vendues par lot de

Vendues par lot de 6 indivuels

Tartelette Chocolat


Tartelette Cappuccino

Pâte sucrée cacao, crème amande café, crémeux café, ganache montée café, grué cacao, gel chocolat.

39 €

Vendues par lot de

Vendues par lot de 6 indivuels

Tartelette Cappuccino



Pâtisseries de voyage




Cake Citron

13 €

6 parts

6 parts

Cake Citron


Cake Chocolat

13 €

6 parts

6 parts

Cake Chocolat


Cake Marbré

13 €

6 parts

6 parts

Cake Marbré

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